上田ファーム様のかぼちゃ団子の奥深さ

こんにちは。火曜担当ままっぺです。

雪が降り積もる古丹別ですが、皆さまがお住まいの場所の積雪はいかがでしょうか。

雪かきをすることで発電できたり何かしらのリターンがあったりしたらモチベーションが

あがり雪かきも楽しくなるのになと思う毎日です。

さて、本日２年生は、かぼちゃ団子を使用したメニューの実習をしました。

このかぼちゃ団子ですが、11月下旬に上田ファーム様でかぼちゃ団子づくり体験で作った

ものを使用しました。

メニューは、かぼちゃ団子deアヒージョ、トッポギ風、お雑煮（白味噌仕立て）、

みたらしかぼちゃ団子、あんみつ、フルーツポンチ　以上６品です。

かぼちゃ団子の控えめな甘さは、食事系のメニューにもスイーツ系のメニューにも合い、

感動するレベルの味でした！どれもおすすめです♪