ほっけトバづくり！

投稿日時 : 2024/11/26  ままっぺ 

おはようございます。火曜担当ままっぺです。

昨日２年生は、ほっけトバづくりを公民館で体験してきました。

講師は、磯崎功様です。

講師の先生のレクチャーを受けた後、

生徒は、ほっけの頭・内臓を落とし、中骨を取っていきました。

最初は魚をさばくのに手間取りましたが、すぐに慣れ、２匹目以降は

スイスイとさばいていきました。

ご覧ください。ほっけのトバとほっけの開きです！