今日の苫商

課題研究の授業でコラボ商品

 留萌市で生パイの販売やキッチンカーで販売製造業を営んでいる「さんなすび 片岡」様が来校し、3年生の課題研究の授業で、パイやピザのコラボ商品開発で、授業で考案してきた商品のレシピや試作品の発表をさせていただきました。

 片岡様からは、野菜を使ったときの焼き方や調理の仕方など専門的な改善・工夫点のアドバイスなどをしていただきました。

 また、生徒たちが考えたピザのレシピに似た商品が直前に商品化されていたことを知り、良いところに目をつけていたと自信を持てたようです。

 2商品のピザ、3商品のパイが発表され、早速お店に持ち帰って、プロの手で試作をしてくれるようです。

 6人のメンバーは食べられるのをとても楽しみにしているようです

 さんなすびの片岡様 ありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします。